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Muffins y Ginger Boys de chocolate

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: americana

Muffins y Ginger Boys de chocolate

Ingredientes

  • Harina300g
  • Nata para montar150 ml
  • Azúcar moreno125 g
  • Mantequilla75g
  • Huevos2
  • Levadura2 cucharaditas
  • Sal1 cucharadita
  • Chocolate blanco para postresmedia tableta
  • Chocolate negro para postresmedia tableta
  • Estrellitaspara decorar
  • Pepitas de cocolatepara decorar
Compra los ingredientes en tu supermercado

Preparación

Para las Muffins

Hundir al baño maría o en el microondas el chocolate troceado con la mantequilla; añadir el azúcar.

Mezclar la harina con la levadura,

Añadir los huevos batidos y la nata líquida e incorporar el chocolate fundido. Mezclarlo hasta obtener una consistencia homogénea.

Repartir la preparación anterior en pequeños moldes de papel (como los de magdalenas), llenándolos hasta la mitad y añadir las pepitas de chocolate. Cocerlos en el horno a 180º durante 20 minutos aproximadamente.

Para los Ginger Boys

Fundir en dos cacerolas el chocolate blanco y negro,rellenar un molde con forma de muñecos(en cualquier establecimiento los puedes encontrar).Hay que echar una cantidad de cada chocolate en cada compartimento.

Enfriar en el frigorífico durante una hora aproximadante.Una vez frío,desmoldarlos y decorar con las estrellitas.

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La historia de esta receta

La receta de los Ginger Boys se me ocurrió hace algún tiempo en unas Navidades,es muy,muy,sencilla y sabrosa.

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1 comentarios

  • Salima 2013-01-02 18:20:13

    Donde pone "Hundir" quise poner "fundir"..Se me escapó la letra H...Perdón..

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