Añadir foto o vídeo Editar la receta

Saquitos de Espinaca y Berberechos

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

2 personas

Estilo: española

Saquitos de Espinaca y Berberechos

Ingredientes

  • berberechos1 lata
  • manojos de espinacas2
  • ajos picaditos2 dientes
  • Aceite de oliva virgen extra
  • harina1 cucharada
  • obleas para empanadillas1 paquete
  • piñones1 puñado

Preparación

Lavar muy bien las espinacas bajo el chorro del agua y ponerlas enteras en la olla expres. Solo con el agua que llevan de lavarlas es suficiente. Cerrar y cocer durante cinco minutos

Escurrir y cortar a cuchillo pequeñitas

Poner los ajos cortados pequeñitos con el aceite en una sartén antiadherente. Cuando se doran añadir una cucharada de harina y dar unas vueltas a fuego muy flojo pero sin dejar de remover para que se haga bien. Añadir un poco de sal

Añadir el líquido de la lata y 100 cc de leche, remover hasta que se integre y añadir las espinacas y un puñado de piñones

Poner un poco del relleno de espinacas en el centro de cada oblea y poner uno o dos berberechos

Subir los extremos de la oblea formando los saquitos.

Pintar con yema de huevo y hornear unos diez minutos a 180º hasta que estén doraditos

Añade un comentario

Entra en Kukers

Login Entra con tu usuario
olvidé mi contraseña

...entra con tu cuenta de Facebook
Conect with Facebook
o si te va lo clásico... ¡Regístrate ahora!

0 comentarios

Han guardado la receta

Recetas relacionadas

  • Alcachofas con jamón

    Alcachofas con jamón

    Tiempo: 1h

    Dificultad: fácil

    Personas: 2 pers

    Estilo: española

    4330 visitas

    1 chapeau!

    2 guardadas

  • Crema de espinacas con calabaza

    Crema de espinacas con calabaza

    Tiempo: 30'

    Dificultad: fácil

    Personas: 2 pers

    Estilo: española

    6291 visitas

    1 chapeau!

    2 guardadas

  • Sabrosa carne de novillo con salsa de nueces

    Sabrosa carne de novillo con salsa de nueces

    Tiempo: 30'

    Dificultad: fácil

    Personas: 4 pers

    Estilo: mediterránea

    8004 visitas

    3 chapeau!

    0 guardadas

Receta de la semana

Torta de Veléz

Torta de Veléz

339 visitas

0 chapeau!

0 guardadas ListadoCategorias

Ver todas las recetas destacadas »

Feed de recetas

Suscríbete a todas las recetas que los usuarios añaden a Kukers

Síguenos en Twitter


Únete a Facebook