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Paletilla de cordero

Tiempo: 1h 30'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: mediterránea

Paletilla de cordero

Ingredientes

  • Paletillas de cordero2
  • Cúrcuma
  • Pimentón picante
  • aceite de oliva
  • pimentón dulce
  • vinagre de manzana
  • vino blanco
  • ajo en polvo
  • perejil
  • tomillo
Compra los ingredientes en tu supermercado

Preparación

Colocamos las paletillas de cordero sobre una bandeja de horno cubierta con papel de horno.

En un bol mezclaremos el resto de ingredientes y con ayuda de la brocha untaremos las paletillas por los dos lados.

Metemos al horno durante 90 minutos, dando cada 30 minutos un repaso de mezcla.

Sacar y servir.

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