Falafel con espaguetis
Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: vegetariana y vegana
Ingredientes
- espaguetis al huevo400 gramos
- salsa de tomate250 gramos
- crema de queso azul100 gramos
- agua mineral3+1/2 litros
- falafel4 por comensal
- aceite de oliva virgen extra350 ml
- curryespolvorear
Preparación
Preparamos los espaguetis siguiendo las instrucciones. Escurrimos un minuto antes del tipo de cocción recomendado. Añadimos la salsa de tomate, el curry y la crema de queso. Revolvemos bien al fuego dos minutos. Reservamos
Preparamos el falafel. Si se compra el preparado es muy sencillo.
Colocamos la pasta en un molde y el falafel de modo estético.
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