Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: italiana
Los que hayáis tenido la oportunidad de viajar a la Toscana, sabréis que allí tratan a la pasta como se merece. La acompañan de verdura de primera, la aliñan con excelente aceite de oliva, y con todo tipo de especias que potencian su sabor. Tal vez Mª Carmen haya degustado este plato por los alrededores de Florencia, pero echando un vistazo a “La libreta de recetas” me inclino a pensar que lo que tiene es una impresionante capacidad de manejarse en la cocina y de crear platos tan deliciosos como este. Buena propuesta, ¿verdad? Pues agua a hervir, Lambrusco a enfriar, ¡y a disfrutar con la “famiglia”!
Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
Personas: 4 pers
Estilo: italiana
Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
Personas: 2 pers
Estilo: italiana
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