Palitos de anchoa
Tiempo: 15'
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: mediterránea
Ingredientes
- Anchoas del Cantábrico
- Hojaldre
Preparación
Extendemos el hojaldre con un rodillo sobre una superficie plana y enharinada y, lo dejamos lo más fino que se pueda
A continuación, con un cortapizzas dividimos la masa en tiras de más o menos 3 cms de ancho y de largo el de una anchoa
Sobre cada rectángulo ponemos un filete de anchoa y cubrimos con otra tira de hojaldre
Unimos las dos capas, con la anchoa dentro y metemos al horno hasta que el hojaldre esté tostado
Dejamos enfriar por completo antes de servir
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