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Palitos de anchoa

Tiempo: 15'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: mediterránea

Palitos de anchoa

Ingredientes

  • Anchoas del Cantábrico
  • Hojaldre

Preparación

Extendemos el hojaldre con un rodillo sobre una superficie plana y enharinada y, lo dejamos lo más fino que se pueda

A continuación, con un cortapizzas dividimos la masa en tiras de más o menos 3 cms de ancho y de largo el de una anchoa

Sobre cada rectángulo ponemos un filete de anchoa y cubrimos con otra tira de hojaldre

Unimos las dos capas, con la anchoa dentro y metemos al horno hasta que el hojaldre esté tostado

Dejamos enfriar por completo antes de servir

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