Colegiales
Tiempo: 45'
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: chilena
Ingredientes
- pan batido frances(bagette)6 unidades
- leche1 taza
- azucar1 taza
- huevos4 unidades
- pasas100 gramos
- canelaagusto
- azucar para caramelo1 taza
- crema de leche2 tazas
Preparación
Pon a remojar los 6 panes batidos (frances) en leche ,
cuando están blandos, agregas una taza de azúcar,
pasas , cuatro huevos batidos y cánela
Lo revuelves con cuchara de madera hasta formar una masa
Acaramela una budinera, colocas la preparación
y llevas a horno por una hora y media.
Se sirve con un moñito de crema o caramelo.
.
La historia de esta receta
este postre se hacia caundo sobraba pan del dia anterior, es muy economico, su nombre es por que se hacia para que los niños, llevaran para el colegio.
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azucar para caramelo azúcar canela crema de leche huevos leche pan batido frances(bagette) pasasRecetas relacionadas
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