Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: marroquí
Preparamos el hummus como se recoge en Kukers.
Cortamos las hojas de perejil en trozos minúsculos.
Cortamos el queso en taquitos. Reservamos.
Ponemos las chuletas en la carmela.
Freímos al gusto del consumidor.
Emplatamos colocando el queso en libro. Junto a él los arándanos.
Montamos las chuletas.
Ponemos dos cucharadas de hummus y le añadimos encima un poquito de aceite y espolvoreamos con el perejil.
Tiempo: 1h
Dificultad: fácil
Personas: 6 pers
Estilo: india
Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
Personas: 4 pers
Estilo: mexicana
Tiempo: 1h
Dificultad: fácil
Personas: 2 pers
Estilo: española
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