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Todo por la pasta

Tiempo: 15'

Dificultad: fácil

5 personas

Estilo: internacional

Todo por la pasta

Ingredientes

  • espaguetti500 gramos
  • agua mineral3 litros
  • tikka masala150 gramos
  • morcilla dulcemedia por comensal
  • aceite de oliva virgen extrauna cuacharada
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Preparación

Preparamos los espaguettis como solemos hacerlo... pero damos un minuto menos de la cochura que le damos habitualmente.

Quitamos el agua.

Durante la cocción de la pasta, hemos mezclado la tikka masala con el aceite.

Añadimos la mezcla a los espaguetti y los ponemos al fuego dos minutos sin parar de revolver.

Servimos presentando el trozo de morcilla sin piel sobre la pasta.

La historia de esta receta

Éste es un plato para los que vamos adorando cada vez más el picante.

Se debe tomar en el momento de cocinar.

Si se guarda el sabor se incrementa y puede incomodar.

Se puede usar morcilla de arroz... pero es incrementar en demasía los hidratos de carbono.

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