Tortilla Canaria
Tiempo: < 10'
Dificultad: fácil
1 personas
Estilo: francesa
Ingredientes
- huevos2
- Queso azul1 rodaja
- leche2 cuacharadas
- salpoquísima
- plátano1
- azafrán3 hebras
- aceite de oliva virgen extraun chorrito
- Ajo deshidratadoespolvorear
Preparación
En la batidora ponemos todos los ingredientes menos el plátano.
Batimos con mucha intensidad. Reservamos.
En una sartén antiadherente ponemos el aceite.
Calentamos.
Añadimos la mezcla.
Dejamos que cuaje.
Vamos envolviendo sobre sí misma hasta que quede toda hecha.
Cortamos el plátano en el último momento.
Servimos
La historia de esta receta
Mi abuela me enseñó a comer la tortilla con plátanos de Canarias
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aceite de oliva virgen extra ajo deshidratado azafrán fácil huevos leche plátano plátanos queso queso azul salRecetas relacionadas
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