Torta Super Limón
Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
6 personas
Estilo: latina
Ingredientes
- azúcar200g
- Manteca200g
- harina Leudante200g
- Limon1,5
- huevos3
- Jugo de Limón1,5
- Azucar Impalpable200g
Preparación
Se bate la manteca con el azúcar hasta que quede una crema, se le va agregando de a uno los huevos y luego la ralladura de un limón y el jugo de 1 y medio.
Sin dejar de batir, agregar la harina (tamizada). Se coloca la preparación en un molde chato, preferentemente rectangular, enharinado y enmantecado y se lleva a horno moderado unos 30 min. aproximadamente.
Mientras la preparación esta en el horno, mezclar el jugo de 1 y medio limón con el azúcar impalpable. Una vez pasado los 30 min. y retirada la preparación del horno, EN CALIENTE, rociar la torta con el limón y azúcar antes preparados.
Variantes:
+ Se puede reemplazar la manteca por 100g de aceite
+ Al harina se le puede agregar 2 cucharadas de polvo de hornear
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azúcar azúcar impalpable fácil harina leudante huevos jugo de limón limón manteca tortaRecetas relacionadas
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