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Tortilla francesa con avruga

Tiempo: < 10'

Dificultad: fácil

1 personas

Estilo: internacional

Tortilla francesa con avruga

Ingredientes

  • huevo2 un.
  • queso parmesano25 gramos
  • Avruga(perlas de arenque)55 gramos

Preparación

Batir los huevos con una pizca de sal. Hacer la tortilla en una sartén con un poco de aceite. Deshacer un poco el queso con nata líquida o queso y verterlo por encima. Echar la cantidad de perlas de arenque al gusto.

La historia de esta receta

Un plato fácil y rápido y a la vez sofisticado con el punto de las huevas de arenque.

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