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arroz "albino"

Tiempo: 15'

Dificultad: fácil

2 personas

Estilo: propio

arroz "albino"

Ingredientes

  • arroz basmati1 /2 taza
  • vino dulce
  • aceite de oliva
  • sal gorda
  • ajo en polvo
  • canela
  • cominos

Preparación

En una sartén echamos un chorrito de aceite,el doble de vino dulce, un poco de sal y ajo en polvo al gusto, una cucharadita de canela y cominos. Cuando está caliente, añadimos el arroz que moveremos para que se impregne de la mezcla. Añadimos 3 partes de agua por una de arroz y dejamos a fuego medio alto hasta que el agua se evapore, y listo, un rico arroz especiado para acompañar lo que tengamos hoy.

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