Pastel de Acelga
Tiempo: 45'
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: chilena
Ingredientes
- 1 paquetes acelga1
- carne molida1/4
- tazas puré de papas3
- laminas queso mantecoso6
- cucharadas de queso rallado3
- tarro salsa de tomates1
- cebolla1
- ajos sal y oréganoa gusto
- aceite
Preparación
Cocer el paquete de acelga en agua con sal, una vez cocida picarlas finas.
En un sartén freír la cebolla, agregar la carne y aliños.
Mezclar lo anterior con la acelga, revolver y agregar la salsa de tomate.
Enmantequillar una asadera y colocar la mezcla de carne con acelga. Luego colocar el puré de papas y sobre éste las cucharadas de queso rallado y las láminas de queso cortadas en tiras.
Llevar al horno mediano hasta que el queso esté derretido. Servir inmediatamente.
La historia de esta receta
Una pastel liviano y rico para sorprender
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