Añadir foto o vídeo Editar la receta

Pastel de macarrones

Tiempo: 1h

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: española

Pastel de macarrones

Ingredientes

  • Macarrones250 g
  • Cebollas4
  • Lonchas de jamón2
  • Espinacas100 g
  • Tomate frito3-4 cucharadas
  • Huevos4
  • Yogur1
  • Leche1 vaso
  • Queso curado100 g
  • Agua
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación

Poner a cocer los macarrones en una cacerola con abundante agua hirviendo y una pizca de sal. Cuando estén cocidos,se escurren y reparten en dos recipientes.

Para hacer la crema, cascar los huevos en un vaso batidor. Verter la leche y el yogur. Salpimientar y batir con la batidora. Reservar.

En uno de los recipientes de macarrones, verter la salsa de tomate y la mitad de la crema (reservar la otra mitad en el vaso). Mezclar bien y colocarlo en el fondo de un molde cubierto con papel de horno. Hornear los macarrones a 180º, durante 6-8 minutos. Reservar los macarrones horneados en el molde.

Limpiar las espinacas, picarlas y añadirlas a la crema reservada en el vaso batidor. Triturar con la batidora eléctrica y verter la crema verde en el otro recipinete de macarrones. Mezclar bien y reservar los macarrones con salsa verde.

Pelar y picar las cebollas,dorarlas en una cacerola con unpoco de aceite. Sazonar. Picar el jamón, añadirlo y rehogarlo. Retirar el exceso de aceite y colocar el salteado encima de los macarrones horneados. Sobre el jamón y la cebolla,colocar los macarrones con la salsa verde. Añadir el queso rallado y hornea a 180 º durante 20-25 minutos. Retirar el papel de horno y cortar el pastel en porciones como si fuera una tarta.

La historia de esta receta

Es una receta salió en el programa de karlos Arguiñano a finales de 2010.

Añade un comentario

Entra en Kukers

Login Entra con tu usuario
olvidé mi contraseña

...entra con tu cuenta de Facebook
Conect with Facebook
o si te va lo clásico... ¡Regístrate ahora!

1 comentarios

  • arturorobisco 2012-11-02 19:17:45

    una idea estupenda... me la apunto

Han guardado la receta

Recetas relacionadas

  • Brazo de espinacas con salmón y pavo

    Brazo de espinacas con salmón y pavo

    Tiempo: 30'

    Dificultad: fácil

    Personas: 6 pers

    Estilo: española

    2549 visitas

    0 chapeau!

    7 guardadas

  • Pudding de pescado

    Pudding de pescado

    Tiempo: 1h

    Dificultad: fácil

    Personas: 6 pers

    Estilo: española

    1934 visitas

    0 chapeau!

    1 guardadas

  • Arroz meloso de calabaza

    Arroz meloso de calabaza

    Tiempo: 1h

    Dificultad: fácil

    Personas: 4 pers

    Estilo: española

    2754 visitas

    1 chapeau!

    3 guardadas

Receta de la semana

Tarta de chocolate con naranja amarga

Tarta de chocolate con naranja amarga

8135 visitas

5 chapeau!

9 guardadas ListadoCategorias

Ver todas las recetas destacadas »

Feed de recetas

Suscríbete a todas las recetas que los usuarios añaden a Kukers

Síguenos en Twitter


Únete a Facebook