Escapando un domingo
Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
2 personas
Estilo: mediterránea
Ingredientes
- arroz
- mejillones
- atún
- palitos de cangrejo
- caldo
- perejil
Preparación
Hacemos un caldo de pescado en el que añadimos los mejillones y los palitos de cangrejo. Los dejamos que se guisen.
Por otro lado empezamos a hacer arroz blanco al que echaremos un poco de colorante para darle un toque de color. Usamos el caldo para el arroz.
A la hora de servir, añadimos atún al plato y toque de perejil.
Basta con presentarlo de forma curiosa para que algo tan simple luzca rico, y a comer!
La historia de esta receta
Esta comida surge un domingo en el que por causas que no vienen al caso, te das cuenta que no tienes algo para comer; así que te metes en la cocina e improvisas lo que te apetezca con lo que tienes en el congelador y la despensa, en mi caso: palitos de cangrejo, atún y mejillones.
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