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Escapando un domingo

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

2 personas

Estilo: mediterránea

Escapando un domingo

Ingredientes

  • arroz
  • mejillones
  • atún
  • palitos de cangrejo
  • caldo
  • perejil
Compra los ingredientes en tu supermercado

Preparación

Hacemos un caldo de pescado en el que añadimos los mejillones y los palitos de cangrejo. Los dejamos que se guisen.

Por otro lado empezamos a hacer arroz blanco al que echaremos un poco de colorante para darle un toque de color. Usamos el caldo para el arroz.

A la hora de servir, añadimos atún al plato y toque de perejil.

Basta con presentarlo de forma curiosa para que algo tan simple luzca rico, y a comer!

La historia de esta receta

Esta comida surge un domingo en el que por causas que no vienen al caso, te das cuenta que no tienes algo para comer; así que te metes en la cocina e improvisas lo que te apetezca con lo que tienes en el congelador y la despensa, en mi caso: palitos de cangrejo, atún y mejillones.

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