Añadir foto o vídeo Editar la receta

Arroz meloso con almejas

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

2 personas

Estilo: navarra

Arroz meloso con almejas

Ingredientes

  • arroz arbóreouna taza
  • almejas18 unidades
  • cebolla1
  • ajo2 dientes
  • caldo de pescado500 ml
  • perejiluna rama

Preparación

Se pone a cocer el arroz en abundante agua con sal durante unos 10 minutos (que quede al dente), se cuela y se enfría.

En una olla con aceite de oliva se pone a pochar una cebolla picada, cuando esté a medio hacer añadir los dientes de ajo picados y seguir pochando. Cuando la verdura esté cocinada añadir una cucharada de harina, cocinar y añadir el caldo de pescado.

Añadir el arroz al caldo y cocinar durante otros 10 minutos. Poner al punto de sal y añadir el perejil picado.

En una sartén a parte abrir las almejas.

Emplatar y añadir un poco más de perejil picado.

Añade un comentario

Entra en Kukers

Login Entra con tu usuario
olvidé mi contraseña

...entra con tu cuenta de Facebook
Conect with Facebook
o si te va lo clásico... ¡Regístrate ahora!

1 comentarios

  • sonesu 2012-04-30 20:14:55

    Ayer justo Dani hizo para cenar arroz con almejas!! Más bien eran almejas con arroz... A ver si lo sube y pruebas la variante :)

Recetas relacionadas

  • Arroz con calamares y trompetas de los muertos

    Arroz con calamares y trompetas de los muertos

    Tiempo: 30'

    Dificultad: fácil

    Personas: 2 pers

    Estilo: española

    1894 visitas

    3 chapeau!

    1 guardadas

  • Bacalao al douro

    Bacalao al douro

    Tiempo: 45'

    Dificultad: media

    Personas: 4 pers

    Estilo: portuguesa

    12579 visitas

    1 chapeau!

    2 guardadas

  • Rice Cake (Pasta de arroz)

    Rice Cake (Pasta de arroz)

    Tiempo: 30'

    Dificultad: fácil

    Personas: 4 pers

    Estilo: china

    9782 visitas

    0 chapeau!

    0 guardadas

Receta de la semana

Galletas espiral

Galletas espiral

73 visitas

0 chapeau!

1 guardadas ListadoCategorias

Ver todas las recetas destacadas »

Feed de recetas

Suscríbete a todas las recetas que los usuarios añaden a Kukers

Síguenos en Twitter


Únete a Facebook