Lomo a la italiana
Tiempo: 45'
Dificultad: fácil
3 personas
Estilo: italo- española
Ingredientes
- Lomo de cerdo6 filetes
- Tomate triturado6 cucharadas soperas
- Queso6 lonchas
- Orégano
Preparación
Salpimentar los filetes de lomo y colocarlos en una fuente de cristal apta para horno.
Cubrirlos con una cucharada de tomate triturado. Si es casero, mejor que mejor. Si no, vale el de bote.
Espolvorear con orégano.
Cubrimos todo con queso en lonchas o rayado. Elegid el tipo de queso que más os guste, siempre que funda bien.
Meterlo en el horno media hora, a unos 180º -200º, dependiendo del horno.
¡A disfrutar!
La historia de esta receta
¡ES SÚPER FÁCIL!
La versión rápida es hacer el lomo en la sartén y gratinarlo al horno. Eso ya depende del tiempo que tengáis y de vuestros gustos.
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