Puré de patatas
Tiempo: 15'
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: española
Ingredientes
- Patatas4
- Leche1/2 litro
- mantequilla1cucharada
- salUna pizca
Preparación
1. Se cuecen las patatas (una vez peladas y troceadas) en la olla Express junto con un puñado de sal.
2. Una vez cocidas, se pasan por el chino colocándolas en un puchero.
3. Se añade la leche y la mantequilla mientras se revuelve toda la mezcla hasta que el conjunto quede un puré fino y se añade sal al gusto
Añade un comentario
Entra en Kukers
1 comentarios
carloswes 2012-04-21 16:41:51
Un clásico :) Te propongo dos cosillas más para que pruebes con el puré:
1. Junto a la leche y mantequilla prueba a echarle la yema cruda de un huevo. Le da un color y sabor riquísimo.
2. Si el puré acompaña a otro alimento en el plato, prueba a añadirle queso parmesano rallado. Mejora muchísimo el sabor.
2957
0
0
sigue a este chef
envíale un mensajeRecetas relacionadas
-
Ensalada de patata con anchoas
Tiempo: 15'
Dificultad: fácil
Personas: 2 pers
Estilo: española
-
Patatas con huevos rotos
Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
Personas: 4 pers
Estilo: española
-
Bechamel
Tiempo: 15'
Dificultad: fácil
Personas: 4 pers
Estilo: internacional
3157 visitas
0
0
Feed de recetas
Suscríbete a todas las recetas que los usuarios añaden a KukersKukers © 2013 · ¡Tenemos un Blog!