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Falsa Lasaña

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

6 personas

Estilo: italiana

Falsa Lasaña

Ingredientes

  • tortillas de harina20 piezas
  • pure de tomate condimentado
  • jitomate2
  • orégano1 pizca
  • espinacas1 manojo
  • queso ricotta o requeson300 gramos
  • queso cheddar, mozarella o parmesano300 gramos
  • sal y pimienta

Preparación

Se coce el jitomate, y se prepara una salsa con el pure de tomate condimentado, el jitomate cocido, el oregano y un poco de sal y pimienta.

Se engrasa un refractario, y se acomoda una capa de tortillas de harina.

Se ponen las espinacas con el queso ricotta y un poco de salsa, y luego otra capa de tortillas, espinacas y queso con una poca de salsa, hasta termimar con una capa de tortillas, se pone el que rallado cheddar, mozarella o parmesano y el resto de la salsa.

Se hornea hasta que gratine el queso.

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La historia de esta receta

Se puede preparar si se desea con champiñones, o con carne molida.

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