Jitomates Rellenos
Tiempo: 15'
Dificultad: fácil
6 personas
Estilo: baja en grasa
Ingredientes
- Jitomates Bola6 piezas
- queso ricotta, o requeson300 gramos
- chile morron rojo1/4 pieza
- chile morron verde1/4 pieza
- chile morron naranja1/4 pieza
- Jamón picado100 gramos
Preparación
Los jitomates se cortan a la mitad y se les quitan las semillas.
En un tazón se revuelve el requeson con los chiles morrones cortados en cuadritos y el jamon.
Con la mezcla se rellenan los jitomates.
Puede ser una guarnición o tambien como plato principal.
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