Queque de mi mami
Tiempo: 1h
Dificultad: fácil
8 personas
Estilo: española
Ingredientes
- huevos4
- yogur de limón, coco, piña (al gusto)1
- azúcar3 vasos
- aceite1 vaso
- harina de repostería4 vasos
- levadura1 sobre
- mantequilla
- ralladura de limón
Preparación
Precalentar el horno 190º.
Batir las claras con la mitad del azúcar a punto de nieve. Añadir el resto del azúcar y el yogur mientras batimos. Echamos el aceite y las yemas. Añadimos la harina y la levadura sin dejar de batir. Por último la ralladura de limón (opcional)
Untar el molde con matequilla y luego espolvorear de harina sacuiendo el sobrante.
Dejamos en el horno de 45 minutos a una hora, según el horno.
El vaso de medida es el envase del yogur.
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Es la receta de toda la vida del queque que hace mi mami pero bate mi papi.
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aceite azúcar harina de repostería huevos levadura mantequilla postre queque ralladura de limón yogur yogur de limón, coco, piña (al gusto)Recetas relacionadas
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