Dorada con verduras
Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
2 personas
Estilo: española
Ingredientes
- dorada2
- zanahoria2
- pimiento rojo1/4
- cebolla1/2
- puerro1
- sal, pimienta y aceite
- patatas2
- tomate1
Preparación
Calentar el horno a 180ºC.
Cortar las verduras en bastoncitos o juliana y toda más o menos del mismo tamaño y poner en una sartén con un chorrito de aceite para pocharlas.
Mientras limpiar las doradas y sazonarlas con sal y pimienta.
Poner en la bandeja de horno en el fondo un chorrito de aceite, luego las verduras pochadas y encima las doradas.
Poner el tomate en finas lonchas por encima de las doradas (así no se secarán fácilmente)
Meter al horno durante 15 minutos (puede variar dependiendo del horno).
Buen provecho
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También se puede acompañar de unas patatas panaderas.
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cebolla dorada horno patatas pescado pimiento rojo puerro sal, pimienta y aceite tomate verduras zanahoriaRecetas relacionadas
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