Añadir foto o vídeo Editar la receta

Fiambre de pollo

Tiempo: 45'

Dificultad: fácil

10 personas

Estilo: española

Fiambre de pollo

Ingredientes

  • pechuga de pollo1 grande
  • Jamón serrano150 grs
  • Jamón de york150 grs
  • Huevo1
  • sal y pimienta
  • Oporto o Brandy (opcional)Un chorrito
Compra los ingredientes en tu supermercado

Preparación

Limpiar los nervios de la pechuga y cortarla en trozos grandes. Triturarla junto con el jamón, el York, el huevo, la sal, la pimienta y el licor si se quiere hasta que se haga una pasta homogénea. (en la thermomix a velocidad 7).

Extender la mezcla sobre film transparente de cocina y hacer un cilindro. Cerrar muy bien el cilindro y hacerlo al vapor unos 30 mi.

Si se hace en thermomix se puede hacer en la jarra un consomé de pollo y asi ponemos el fiambre en la varoma para hacerlo todo a la vez.

Galería de fotos

La historia de esta receta

Esta receta nos la hizo la presentadora de thermomix cuando vino a nuestra casa, y ahora que tenemos niños pequeños que empiezan a comer de todo es una buena forma de que coman sano.

Añade un comentario

Entra en Kukers

Login Entra con tu usuario
olvidé mi contraseña

...entra con tu cuenta de Facebook
Conect with Facebook
o si te va lo clásico... ¡Regístrate ahora!

6 comentarios

Han guardado la receta

Recetas relacionadas

  • Piruletas Saladas

    Piruletas Saladas

    Tiempo: 45'

    Dificultad: fácil

    Personas: 4 pers

    Estilo: española

    2581 visitas

    0 chapeau!

    1 guardadas

  • Pollo relleno de espinacas

    Pollo relleno de espinacas

    Tiempo: 45'

    Dificultad: fácil

    Personas: 6 pers

    Estilo: baja en grasa

    2192 visitas

    0 chapeau!

    3 guardadas

  • Arroz con sobras

    Arroz con sobras

    Tiempo: 30'

    Dificultad: fácil

    Personas: 2 pers

    Estilo: española

    1826 visitas

    0 chapeau!

    1 guardadas

Receta de la semana

Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla

10127 visitas

2 chapeau!

14 guardadas ListadoCategorias

Ver todas las recetas destacadas »

Feed de recetas

Suscríbete a todas las recetas que los usuarios añaden a Kukers

Síguenos en Twitter


Únete a Facebook