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Sandwich de huevo

Tiempo: 15'

Dificultad: fácil

2 personas

Estilo: española

Sandwich de huevo

Ingredientes

  • Pan de molde4
  • mantequilla
  • huevo2
  • jamón de york
  • queso en lonchas
  • sal

Preparación

1. Untar el pan de molde por la parte que se va a tostar con un poco de mantequilla o margarina (a gusto)

2. Tostar en una carmela o grill o en una tostadora (aunque opino que mejor evitar esta última opción, salen más ricas de cualquiera de las otras formas)

3. Poner el queso en lonchas encima de una de las tostadas para que se derrita un poco y despues poner encima el jamón de york.

4. Freir un huevo (con poco aceite a ser posible)

5. Hacer un agujero en una tostada para que el huevo "asome" y para ponerle "un sombrero al huevo".

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La historia de esta receta

Plato divertido, sencillo y rápido, con el que cualquier niño disfrutará seguro y además, es otra forma de que coma huevo.

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1 comentarios

  • dixie 2012-01-24 18:38:47

    como bien dices, el pan en la tostadora no tiene el mismo toque que en una sartén. Este sandwich solemos hacerlo de vez en cuando en casa pero con una pequeña variación, solemos añadirle un piso más bajo el jamón con un poco de mayonesa, lechuga, tomate y cebolla, así queda un todo en uno bien rico, aunque eso sí, un poco más difícil de comer :)

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