Descubre, organiza y comparte recetas

Pollo asado (en bolsa)

Tiempo: 1h 15'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: española

Ingredientes

pollo1500gr
sazonador1
cervezavaso
patatas medianas4

pollo asado

patatas asadas

patatas

pollo

sazonador

Preparación

Según las instrucciones del sobre se pueden hacer directamente poniendo todo en la bolsa y meterlo al horno, pero yo prefiero hacer lo siguiente:

Calentar mientras el horno a 200ºC.

Abrir la bolsa y poner el condimento que viene, 2 cucharadas soperas de aceite, un vaso de cerveza y dar unas vueltas al cuello de la bolsa, para poder agitar y mezclar sin manchar.

Lavar unas patatas y secar. Partir por la mitad. Poner en un trozo de papel de aluminio media patata con un chorrito de aceite, unas ramitas de romero y una pizca de sal.

Meter el pollo y cerrar con la presa que viene. Mover la bolsa para que se mezcle todo y poner en una bandeja o recipiente de horno. Hacer unos agujeros con un tenedor en la bolsa (yo los hago cerca del cierre de la bolsa).

Poner en el horno a 200ºC durante media hora. Luego dar la vuelta al pollo con cuidado y otros 30 minutos aprox (puede ser más o menos) Y poner las patatas a hornear en una bandeja (30 minutos aprox)

Servir y disfrutar

Buen provecho