Arroz invento
Tiempo: 45'
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: española
Ingredientes
- arroz basmati2 vasos
- langostinos20
- agua mineral6 vasos
- aceite de oliva virgen extra2 cucharadas
- ajo deshidratado2 cucharaditas
- cebolla deshidratada4 cucharaditas
- nopales en conserva1 taza
- pimentón de la Veraespolvorear
- pimientas de cuatro coloresdos rascas
- citronpepparespolvorear
- azafrántres hebras
- atúndos latas
Preparación
Lavamos bien los langostinos, reservamos.
Escurrimos los nopales pero no del todo, reservamos.
Ponemos el aceite a calentar, pero no dejamos que humee.
Añadimos el ajo y la cebolla, revolviendo bien.
Añadimos el azafrán junto el arroz, el atún, los nopales y revolvemos.
Apenas marcamos.
Le añadimos cuatro vasos de agua y los langostinos.
Dejamos que el agua se consuma.
Cuando apenas quede caldo le añadimos los dos vasos restantes de agua.
Un poco antes de que se consuma el agua retiramos del fuego que no ha sido muy intenso.
Emplatamos colocando aproximadamente la misma cantidad de langostinos por comensal. Espolvoreamos con el citronpeppar , con las pimientas y con el pimentón
La historia de esta receta
Se me ocurrió, sencillamente.
El citronpeppar es una especia de limón y pimienta de Knorr
Añade un comentario
Entra en Kukers
0 comentarios
2914
0
1
sigue a este chef
envíale un mensajeHan guardado la receta
Tags de la receta
aceite de oliva virgen extra agua mineral ajo deshidratado arroz arroz basmati atún azafrán cebolla deshidratada citronpeppar especias langostinos nopales en conserva pimentón de la vera pimientas de cuatro coloresRecetas relacionadas
-
Rollos de salmón ahumado relleno a la crema de chocolate negro
Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
Personas: 4 pers
Estilo: norte europea
-
Suave arroz con hígado asalmonado a la soja
Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
Personas: 4 pers
Estilo: regional
-
Arroz con sobras
Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
Personas: 2 pers
Estilo: española
6121 visitas
1
0
Feed de recetas
Suscríbete a todas las recetas que los usuarios añaden a KukersKukers © 2013 · ¡Tenemos un Blog!