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Rice Cake (Pasta de arroz)

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: china

Rice Cake (Pasta de arroz)

Ingredientes

  • Pasta de arroz400 gr.
  • Puerro1
  • Cebolla1
  • Bacon250 gr.
  • Salsa teriyaki
Compra los ingredientes en tu supermercado

Preparación

El día de antes poner en remojo la pasta de arroz, el agua hay que cambiarla una vez unas horas antes de utilizarla.

Empezaremos troceando el puerro y la cebolla.

A continuación los sofreímos, nosotros hemos usado un wok, si no disponéis de uno podéis usar una sartén cualquiera.

Cuando estén un poco pochados incorporamos el bacon y rehogamos hasta que coja color.

Para acabar incorporamos la pasta de arroz y sin dejar de remover añadimos la salsa teriyaki, aproximadamente 3 o 4 cucharadas soperas. Seguimos removiendo durante unos 5 minutos aproximadamente hasta que veamos que los rice cake se han reblandecido.

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La historia de esta receta

Cuidado con el rice cake ya que se engancha con mucha facilidad y no escatiméis con la salsa teriyaki ya que le da un gran sabor al plato.

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