Rice Cake (Pasta de arroz)
Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: china
Ingredientes
- Pasta de arroz400 gr.
- Puerro1
- Cebolla1
- Bacon250 gr.
- Salsa teriyaki
Preparación
El día de antes poner en remojo la pasta de arroz, el agua hay que cambiarla una vez unas horas antes de utilizarla.
Empezaremos troceando el puerro y la cebolla.
A continuación los sofreímos, nosotros hemos usado un wok, si no disponéis de uno podéis usar una sartén cualquiera.
Cuando estén un poco pochados incorporamos el bacon y rehogamos hasta que coja color.
Para acabar incorporamos la pasta de arroz y sin dejar de remover añadimos la salsa teriyaki, aproximadamente 3 o 4 cucharadas soperas. Seguimos removiendo durante unos 5 minutos aproximadamente hasta que veamos que los rice cake se han reblandecido.
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La historia de esta receta
Cuidado con el rice cake ya que se engancha con mucha facilidad y no escatiméis con la salsa teriyaki ya que le da un gran sabor al plato.
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