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Rice Cake (Pasta de arroz)

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: china

Rice Cake (Pasta de arroz)

Ingredientes

  • Pasta de arroz400 gr.
  • Puerro1
  • Cebolla1
  • Bacon250 gr.
  • Salsa teriyaki

Preparación

El día de antes poner en remojo la pasta de arroz, el agua hay que cambiarla una vez unas horas antes de utilizarla.

Empezaremos troceando el puerro y la cebolla.

A continuación los sofreímos, nosotros hemos usado un wok, si no disponéis de uno podéis usar una sartén cualquiera.

Cuando estén un poco pochados incorporamos el bacon y rehogamos hasta que coja color.

Para acabar incorporamos la pasta de arroz y sin dejar de remover añadimos la salsa teriyaki, aproximadamente 3 o 4 cucharadas soperas. Seguimos removiendo durante unos 5 minutos aproximadamente hasta que veamos que los rice cake se han reblandecido.

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La historia de esta receta

Cuidado con el rice cake ya que se engancha con mucha facilidad y no escatiméis con la salsa teriyaki ya que le da un gran sabor al plato.

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