Añadir foto o vídeo Editar la receta

Truchas de batata

Tiempo: 2h

Dificultad: fácil

16 personas

Estilo: española

Truchas de batata

Ingredientes

  • batata1 k y 1/4
  • almendras trituradas125 gr
  • canela en polvo
  • anís
  • azúcar550 gr
  • ralladura de limón
  • obleas32

Preparación

Cocemos las batatas con poquita agua. Las amasamos añadiéndole el resto de ingredientes de forma que quede uniforme. La canela, el anís y el limón van al gusto. Yo he puesto un limón rallado, dos cucharitas de canela y un chorrito de anís. Se supone que lleva más azúcar pero con esa para mí es suficiente.

Una vez hecha la masa, rellenamos las obleas cerrándolas con ayuda de un tenedor. Para freírlas, ponemos abundante aceite y cuando esté bien caliente las freímos.

La historia de esta receta

Se pueden hacer con dulce de cabello en lugar de batata.

Añade un comentario

Entra en Kukers

Login Entra con tu usuario
olvidé mi contraseña

...entra con tu cuenta de Facebook
Conect with Facebook
o si te va lo clásico... ¡Regístrate ahora!

0 comentarios

Han guardado la receta

Recetas relacionadas

  • Rosquillas de anís

    Rosquillas de anís

    Tiempo: 2h

    Dificultad: fácil

    Personas: 10 pers

    Estilo: española

    9524 visitas

    0 chapeau!

    3 guardadas

  • Torrijas (o raldillas) de la abuela Paula

    Torrijas (o raldillas) de la abuela Paula

    Tiempo: 1h

    Dificultad: media

    Personas: 10 pers

    Estilo: española

    9113 visitas

    0 chapeau!

    6 guardadas

  • Naranja confitada

    Naranja confitada

    Tiempo: 1h 15'

    Dificultad: fácil

    Personas: 1 pers

    Estilo: española

    3713 visitas

    0 chapeau!

    0 guardadas

Receta de la semana

Infusión de canela, manzana, anís estrellado y clavo de olor

Infusión de canela, manzana, anís estrellado y clavo de olor

660 visitas

0 chapeau!

0 guardadas ListadoCategorias

Ver todas las recetas destacadas »

Feed de recetas

Suscríbete a todas las recetas que los usuarios añaden a Kukers

Síguenos en Twitter


Únete a Facebook