Añadir foto o vídeo Editar la receta

Ropa Vieja

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

2 personas

Estilo: española

Ropa Vieja

Ingredientes

  • Restos de cocido
  • Cebolla1 grande
  • Ajetes200 grs
  • Pimentón Picante

Preparación

Es tan fácil... las patatas córtalas en trocitos junto a las zanahoniras. La carne deshilachalá, no sé si este término está bien dicho... pero vamos con un tenedor haz hebras para que se mezcle bien, el jamón igual, el chorizo si te queda también, y la morcilla quítale la tripa y sácala entera para que luego se mezcle con todo.

La cebolla dejalá bien picadita, póchala en una sartén con algo de aceite de oliva junto a los ajetes y una vez estén hechos añade una cucharada de pimentón, mezcla y no dejes que se queme. Añade el resto del cocido y dale unas vueltas, sirve caliente y a disfrutar....

Galería de fotos

La historia de esta receta

Nada mejor que un día de invierno hacer un buen cocido madrileño y que te quede cantidad suficiente para que al día siguiente puedas preparar esta deliciosa ropa vieja....

Añade un comentario

Entra en Kukers

Login Entra con tu usuario
olvidé mi contraseña

...entra con tu cuenta de Facebook
Conect with Facebook
o si te va lo clásico... ¡Regístrate ahora!

0 comentarios

Recetas relacionadas

  • Sopita homenaje a mi abuela Mariquita Silva

    Sopita homenaje a mi abuela Mariquita Silva

    Tiempo: 1h

    Dificultad: fácil

    Personas: 8 pers

    Estilo: española

    2475 visitas

    0 chapeau!

    0 guardadas

  • Pencas de acelga rellenas de jamon y queso y crema de guisantes

    Pencas de acelga rellenas de jamon y queso y crema de guisantes

    Tiempo: 1h

    Dificultad: fácil

    Personas: 4 pers

    Estilo: española

    2384 visitas

    1 chapeau!

    2 guardadas

  • Patatas gratinadas

    Patatas gratinadas

    Tiempo: 30'

    Dificultad: fácil

    Personas: 4 pers

    Estilo: americana

    8454 visitas

    1 chapeau!

    7 guardadas

Receta de la semana

Bizcocho casero de yogur tamaño familiar

Bizcocho casero de yogur tamaño familiar

70753 visitas

1 chapeau!

9 guardadas ListadoCategorias

Ver todas las recetas destacadas »

Feed de recetas

Suscríbete a todas las recetas que los usuarios añaden a Kukers

Síguenos en Twitter


Únete a Facebook