Fiesta roja flameada
Tiempo: 15'
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: fiesta
Ingredientes
- Fresas1 kilo
- azúcar3 cucharadas
- whisky1 cucharadas
- coñacun chorro
- vinagredos cucharadas
- agua gaseosa2 cucharadas
Preparación
Se lavan muy bien las fresas que deben estar maduras pero no pasadas.
Se les quitan los pedúnculos después de lavarlas.
Se ponen en un recipiente de barro.
Le añadimos el whisky, el agua, el azúcar y el vinagre.
Removemos con cuidado.
Las ponemos al fuego .
Cuando empiecen a ponerse tiernitas.... Aproximadamente a los 4 minutos, añadimos el coñac y prendemos fuego.
Llevamos a la mesa aún llameando.
La historia de esta receta
¿Cómo sorprender con unas fresas, cuando te lo piden..?
Pues se les solicita los licores y un mechero...
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