Calabacines rellenos de Langostinos
Tiempo: 45'
Dificultad: fácil
2 personas
Estilo: española
Ingredientes
- calabacín2
- langostinos
- Palitos de cangrejo
- Puerro
- Zanahoria
Preparación
Cortamos los calabacines en bloques del mismo tamaño sesechando las puntas, ponemos a cocer durante cinco minutos desde que empieze a hervir. Con ayuda de un cuchillo vaciamos el interior dejando de margen un poco para no romperlo(hacindo una estecia de tuberia abierta por ambos lados) y reservamos el interior para rellenar.
Pochamos el puerro, yo le añadi la zanahoria rallada ya q facilita q se haga antes, cuando tengamos esto pochado añadimos la pulpa del calabacin reservada bien picada junto con los langostinos trozeados y el palito de cangrejo.
Rellenamos los calabacines y terminamos poniendo queso sobre la superficie y horneamos 20 min a 200º.
Añade un comentario
Entra en Kukers
0 comentarios
3689
0
2
sigue a este chef
envíale un mensaje
Recetas relacionadas
-
Pastel fácil de verduras
Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
Personas: 4 pers
Estilo: española
-
Pastel tricolor
Tiempo: 1h 30'
Dificultad: fácil
Personas: 4 pers
Estilo: española
-
4815 visitas
1
4
Feed de recetas
Suscríbete a todas las recetas que los usuarios añaden a KukersKukers © 2013 · ¡Tenemos un Blog!