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FLAN DE CUAJADA

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: española

FLAN DE CUAJADA

Ingredientes

  • nata1/2litro
  • leche1 vaso
  • sobres de cuajada3
  • azucar3 cucharadas soperas
  • caramelo
Compra los ingredientes en tu supermercado

Preparación

1º Se disuelven los sobres de cuajada en polvo en el vaso de leche y se reserva.

2º La nata y el azúcar se ponen en un cazo a hervir. cuando hierva se separará del fuego y se añadirá lentamente y removiendo el vaso de leche reservado anteriormente.

se pone otra vez en el fuego sin dejar de remover y cuando de nuevo empieze a hervir se retira.

3º Se vierte en un molde,donde previamente se ha puesto en la base caramelo liquido, se deja enfriar para despues meterlo en la nevera y dejarlo cuajar hasta el dia siguiente.

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