Palmeritas
Tiempo: < 10'
Dificultad: fácil
6 personas
Estilo: española
Ingredientes
- LÁMINA DE HOJALDRE1
- AZÚCAR
Preparación
Disponer la masa sobre un papel de horno. (sobre el mismo en el que viene se puede dejar).
Espolvorear azúcar sobre toda la base. Hacer una pequeña marca justo en el medio de la base, y doblar la mitad hasta llevar a la marca (nos podemos ayudar del mismo papel de horno). Hacer lo mismo con la otra mitad.
Espolvorear de nuevo azúcar y ejercer un poco de presión con un rodillo, simplemente para que el azúcar quede bien "incrustado" a la masa.
Volver a hacer la misma operación. Doblar la mitad hasta llevar al medio, y con la otra mitad igual, espolvorear de nuevo azúcar... Así, hasta que ya nos quede un rollito que no podamos envolver mas
La última capa la volvermos a espolvorear de azúcar y cortamos porciones mas o menos de un centímetro. Y disponemos sobre otro papel de horno un poquito separadas.
"Chafamos" sin hacer mucha presión, solamente un poco, y metemos al horno a 200ºC durante unos 8-10 minutos, pasado este tiempo, darles la vuelta y dejar unos 2 minutos mas.
Sacar y dejar enfriar
Muy fáciles, y además si queréis las podéis bañar en chocolate, mmmm... si ya fueran light serian perfectas, jejeje
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1 comentarios
Isalito79 2011-11-06 02:34:52
Guau !! Ideales para tomar un buen te !!!
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aperitivo dulce azúcar desayuno dules hojaldre lámina de hojaldre merienda palmeritas pastasRecetas relacionadas
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