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Melón con jamón... líquido

Tiempo: 15'

Dificultad: fácil

6 personas

Estilo: mediterránea

Melón con jamón... líquido

Ingredientes

  • melón1
  • nata líquida150 ml
  • sal y pimientaal gusto
  • jamón200 gr
  • aceite de olivaun chorrito

Preparación

Pelar el melón (no demasiado grande), quitarle las pepitas, cortarlo en tacos y echarlo en un recipiente para batirlo.

Batirlo con una batidora a tope haste que quede líquido.

Añadir la nata, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva (al gusto de cada cual) y volver a batir para mezaclarlo bien.

Por otro lado, cortar en tiras finas el jamón.

Verter la mezcla en boles individuales y poner encima el jamón en tiras.

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