Melón con jamón... líquido
Tiempo: 15'
Dificultad: fácil
6 personas
Estilo: mediterránea
Ingredientes
- melón1
- nata líquida150 ml
- sal y pimientaal gusto
- jamón200 gr
- aceite de olivaun chorrito
Preparación
Pelar el melón (no demasiado grande), quitarle las pepitas, cortarlo en tacos y echarlo en un recipiente para batirlo.
Batirlo con una batidora a tope haste que quede líquido.
Añadir la nata, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva (al gusto de cada cual) y volver a batir para mezaclarlo bien.
Por otro lado, cortar en tiras finas el jamón.
Verter la mezcla en boles individuales y poner encima el jamón en tiras.
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