Añadir foto o vídeo Editar la receta

Cuarto creciente de solomillo de pavo a la sidra al punto de pimienta negra, acompañado de paréntesis de arroz oriental y manzana verde

Tiempo: 1h

Dificultad: fácil

2 personas

Estilo: mediterránea

Cuarto creciente de solomillo de pavo a la sidra al punto de pimienta negra, acompañado de paréntesis de arroz oriental y manzana verde

Ingredientes

  • solomillos de pavo2
  • manzana verde1
  • arroz
  • aceite de oliva
  • sidra
  • sal
  • pimienta negra
  • canela
  • anís en grano
  • perejil
Compra los ingredientes en tu supermercado

Preparación

En una fuente apta para el horno, echamos un chorro de sidra y damos unas vueltas en ella a los solomillos para que se bañen bien, salpimentados al gusto y al horno. Con el horno a 180º, calor arriba y abajo y la bandeja a media altura, lo dejamos durante 45 minutos, regándolo de cuando en cuando. Pasado este tiempo en el que debería estar hecho, le damos un poco de color si está blanquito subiendo la bandeja en el horno o cambiando la función.

El arroz es oriental, pero le añadí especias ligeramente para acentuarlo un poco.

La manzana, la troceé y la metí al horno en otra fuente, con canela, anís y sidra. Cuando se hizo, la trituré hasta que quedó cremosa.

La historia de esta receta

Inspiración, no puedo decir más que estaba inspirada.

Añade un comentario

Entra en Kukers

Login Entra con tu usuario
olvidé mi contraseña

...entra con tu cuenta de Facebook
Conect with Facebook
o si te va lo clásico... ¡Regístrate ahora!

0 comentarios

Han guardado la receta

Recetas relacionadas

  • Solomillos de pavo con salsa de pimientos

    Solomillos de pavo con salsa de pimientos

    Tiempo: 45'

    Dificultad: fácil

    Personas: 4 pers

    Estilo: mediterránea

    2850 visitas

    2 chapeau!

    1 guardadas

  • Solomillos de pavo con champiñones

    Solomillos de pavo con champiñones

    Tiempo: 1h

    Dificultad: fácil

    Personas: 4 pers

    Estilo: mediterránea

    6889 visitas

    2 chapeau!

    1 guardadas

  • Muslos de pollo

    Muslos de pollo

    Tiempo: 45'

    Dificultad: fácil

    Personas: 4 pers

    Estilo: mediterránea

    3675 visitas

    1 chapeau!

    1 guardadas

Receta de la semana

Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla

10127 visitas

2 chapeau!

14 guardadas ListadoCategorias

Ver todas las recetas destacadas »

Feed de recetas

Suscríbete a todas las recetas que los usuarios añaden a Kukers

Síguenos en Twitter


Únete a Facebook