Piruletas de parmesano
Tiempo: 15'
Dificultad: fácil
3 personas
Estilo: italiana
Ingredientes
- Queso parmesano
- Palitos de pan
Preparación
Rallar el queso parmesano
Poner sobre la bandeja de horno una hoja de papel de horno.
Hacer varios montoncitos de queso parmesano sobre el papel.
Colocar sobre cada montón un palito de pan y cubrinos de nuevo con más queso parmesano.
Con el horno previamente precalentado a 150ºC, hornear unos 10 minutos. El queso se tiene que haber fundido.
Dejar enfriar para que el queso se endurezca de nuevo y se podrá separar del papel de una sola pieza.
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La historia de esta receta
Es un aperitivo que había visto por internet, pero la gente habitualmente utiliza palitos de pinchos morunos. Yo los he sustituido por pan, que queda crujiente y así todo es comestible.
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1 comentarios
dixie 2011-10-03 14:43:09
Muy buena idea, lo haré en cuanto pueda, segura que triunfa en casa
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