Pajaritos Chilenos
Tiempo: 45'
Dificultad: fácil
8 personas
Estilo: chileno
Ingredientes
- Harina1 kilo
- Azúcar1 taza
- Aceite o Margarina60 ml
- Yemas2
- Agua tibia
- Anís
- canela en polvo
- Claras de huevo
- levadura
Preparación
En un bol poner los ingredientes : Harina, azúcar, yemas, aceite o margarina y levadura , revolver todo esto con una cuchara de palo y agregar el agua tibia hasta que la masa este consistente como una masa de pan, agregar las especias anís, canela puede ser nuez moscada también.
Ya lista la masa se comienza a hacer las figuras en forma de pan redondo o cualquier forma que se le quiera dar, ya listos los "pajaritos" hornearlos hasta que queden dorados.
Mientras estos se cocen hacer el merengue, poner 2 a 3 claras de huevo en un bol y azucar a gusto y batirlos.
Los pajaritos ya horneados se embetunan con el merengue y se ponen en el horno para que el merengue quede un poco mas dorado
Galería de fotos
La historia de esta receta
Los pajaritos es un dulce típico Chileno que se come para la celebración de las fiestas patrias 18 de Septiembre
Añade un comentario
Entra en Kukers
3 comentarios
kuyita 2011-09-20 20:03:50
excelente!!!...siempre he querido esta receta...esta tarde intentaré...gracias!
Cristhian-Soto 2013-07-02 21:25:07
rico
-
sofia-930 2013-08-09 04:24:21
¿Cuál es la cantidad de levadura que hay que agregar? por favor.
159715
1
11
sigue a este chef
envíale un mensajeHan guardado la receta
Tags de la receta
3 cucharadas de aceite o margarina agregale agua tibia anís azúcar canela en polvo chile chilenos claras de huevo harina leche en polvo levadura más la levadura y la pajaritos ralladura de naranja receta chilena y agua tibia, yemasRecetas relacionadas
-
-
Rosquillas de anís
Tiempo: 2h
Dificultad: fácil
Personas: 10 pers
Estilo: española
-
Bizcocho casero de yogur tamaño familiar
Tiempo: 1h
Dificultad: fácil
Personas: 12 pers
Estilo: internacional
4310 visitas
0
1
Feed de recetas
Suscríbete a todas las recetas que los usuarios añaden a KukersKukers © 2013 · ¡Tenemos un Blog!