Salteado de espinacas
Tiempo: 15'
Dificultad: fácil
2 personas
Estilo: española
Ingredientes
- EspinacasDependiendo de las personas
- Cebolla1/2
- Ajo2 dientes
- Jamón o baconUnos cuantos trozoz
- PasasUn puñado
Preparación
•Hervir las espinacas, en agua y sal ; colarlas y escurrirlas muy bién, apretandolas con una cuchara, un paño...
•Poner una cucharada de aceite en una sartén, dorar la cebolla y después añadir el jamón o bacon.
Yo lo que hago es saltear primero las espinacas en aceite con un poco de ajo y luego mezclo todo ( retirando primero los ajos, porque no me gustan :D). Se le añaden también las pasas y se saltea unos 10 minutillos.
Cena sana y sabrosa!
La historia de esta receta
Últimamente le estoy echando a las espinacas cuando las salteo una cucharada grande de queso Philadelphia ( ahora me ha dado por echárselo a todo, hasta al cepillo de dientes :P)
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