Crumble de Manzanas con helado
Tiempo: 45'
Dificultad: fácil
6 personas
Estilo: inglés
Ingredientes
- harina100 gr
- mantequilla50 gr
- azúcar50 gr
- manzanas verdes4 u
- azúcar morena50 gr
- pasas rubiasmedia taza
- zumo de un limón
- canela molidaa gusto
- helado vainilla
Preparación
Lavar las manzanas y sin pelarlas cortarlas en cubos grandes ponerlas en la fuente donde se hornearán, agregar el azúcar morena, zumo de un limón, pasas y canela, mezclar todo y dejar reposar.
En una trituradora o juguera agregar la mantequilla (que debe estar muy fría) la harina y el azúcar, mezclar hasta que quede como arena.
Agregar esta masa sobre las manzanas espolvoreandola, cubriendo bien toda la fuente.
Poner al horno a fuego medio entre 15 - 30 minutos, está listo cuando la masa se ve dorada.
Finalmente servirlo en porciones individuales, aún estando tibio, con una porción de helado.
Y a disfrutar!
La historia de esta receta
Es una receta muy sencilla y rápida de hacer, incluso para aquellos que no se les da muy bien la cocina y queda exquisito! no es muy dulce y tiene un aroma espectacular :)
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1 comentarios
bruno 2011-11-18 19:22:58
He probado la receta cambiando la harina por muesli y ha quedado bastante bien.
También he visto que la gente cambia la manzana por frutos rojos: fresas, moras, arándanos y frambuesas.
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azucar morena azúcar canela molida crumble fácil harina helado helado vainilla mantequilla manzanas manzanas verdes pasas rubias postre zumo de un limónRecetas relacionadas
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