Añadir foto o vídeo Editar la receta

Pimientos Rellenos de Tortilla de Patata

Tiempo: 45'

Dificultad: fácil

2 personas

Estilo: española

Pimientos Rellenos de Tortilla de Patata

Ingredientes

  • pimiento rojo2
  • patatas4
  • cebolla1
  • huevos4
  • aceite de oliva
  • sal

Preparación

Selecionamos dos Pimientos uniformes con las caras bien definidas ya que nos facilitarán su manejo.

Freimos la patata junto con la cebolla como para hacer una tortilla.(salamos en este momento)

Batimos los huevos y reservamos en un bol, una vez hecha la patata y la cebolla, quitamos el aceite y mezclamos la patata y cebolla.

Cogemos el pimiento hacemos un corte en la parte superior(cerca del rabo) en forma de media luna con cuidado de no romperlo, con ayuda de una cucharilla vamos rellenado el pimiento con el contenido del bol sin llegar a llenarlo al 100 %, cerramos la tapita del corte que hicimos y con la ayuda de 1/2 palillo ayudamos a que quede bien cerrado.(repetimos lo mismo con el segundo pimiento).

Ahora en una sarten con aceite de oliva vamos friendo el pimiento, por cada una de las caras a fuego medio/Bajo para que a la vez q freimos el pimiento se cuaje la tortilla dentro.

Galería de fotos

Añade un comentario

Entra en Kukers

Login Entra con tu usuario
olvidé mi contraseña

...entra con tu cuenta de Facebook
Conect with Facebook
o si te va lo clásico... ¡Regístrate ahora!

0 comentarios

Han guardado la receta

Recetas relacionadas

  • revoltillo de patatas

    revoltillo de patatas

    Tiempo: 30'

    Dificultad: fácil

    Personas: 2 pers

    Estilo: española

    2355 visitas

    0 chapeau!

    1 guardadas

  • Tortilla española

    Tortilla española

    Tiempo: 1h

    Dificultad: fácil

    Personas: 2 pers

    Estilo: española

    2552 visitas

    1 chapeau!

    2 guardadas

  • Huevos fritos con patatas

    Huevos fritos con patatas

    Tiempo: 15'

    Dificultad: fácil

    Personas: 4 pers

    Estilo: española

    1541 visitas

    0 chapeau!

    0 guardadas

Receta de la semana

Mussaka (Lasaña de berenjena y carne picada)

Mussaka (Lasaña de berenjena y carne picada)

16786 visitas

2 chapeau!

18 guardadas ListadoCategorias

Ver todas las recetas destacadas »

Feed de recetas

Suscríbete a todas las recetas que los usuarios añaden a Kukers

Síguenos en Twitter


Únete a Facebook