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Lomo relleno con queso

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

2 personas

Estilo: española

Lomo relleno con queso

Ingredientes

  • Filetes de lomo de 2 colores (es más tierno)8
  • pan rallado
  • aceite, sal
  • huevos2
  • patatas2
  • queso en lochas

Preparación

Receta muy sabrosa y rápida:

1. Pelar y freir las patatas

2. Salpimentar los filetes de lomo por sus 2 caras

3. Poner entre filete y filete una loncha de queso

4. Rebozar los filetes en huevo y pasar por el pan rallado y poner a freir.

Y como he comentado, es tan rápida que ya está :D. Buen provecho.

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5 comentarios

  • historialweb 2011-08-18 17:58:01

    No han dejado nada en el plato, hasta el gato se lo ha comido ;D. Muy jugoso y rico. Muy recomendable (me lo digo todo yo solito)

  • dixie 2011-08-23 21:15:48

    Una variación que también queda muy bien es añadiéndole entre medio un poco de jamón serrano

  • sonesu 2011-08-28 21:21:39

    ohhhmmmm qué pintaza!!!

  • historialweb 2011-09-19 08:12:34

    Mi hijo me "exije" que tiene que tener jamón serrano, que sino no está tan bueno ...

  • sonesu 2011-11-18 19:46:49

    Tu hijo sí que sabe... :)

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