Lomo relleno con queso
Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
2 personas
Estilo: española
Ingredientes
- Filetes de lomo de 2 colores (es más tierno)8
- pan rallado
- aceite, sal
- huevos2
- patatas2
- queso en lochas
Preparación
Receta muy sabrosa y rápida:
1. Pelar y freir las patatas
2. Salpimentar los filetes de lomo por sus 2 caras
3. Poner entre filete y filete una loncha de queso
4. Rebozar los filetes en huevo y pasar por el pan rallado y poner a freir.
Y como he comentado, es tan rápida que ya está :D. Buen provecho.
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5 comentarios
historialweb 2011-08-18 17:58:01
No han dejado nada en el plato, hasta el gato se lo ha comido ;D. Muy jugoso y rico. Muy recomendable (me lo digo todo yo solito)
dixie 2011-08-23 21:15:48
Una variación que también queda muy bien es añadiéndole entre medio un poco de jamón serrano
sonesu 2011-08-28 21:21:39
ohhhmmmm qué pintaza!!!
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historialweb 2011-09-19 08:12:34
Mi hijo me "exije" que tiene que tener jamón serrano, que sino no está tan bueno ...
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sonesu 2011-11-18 19:46:49
Tu hijo sí que sabe... :)
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aceite, sal filetes de lomo de 2 colores (es más tierno) huevos lomo de cerdo lomo relleno pan rallado patatas queso queso en lochas rellenoRecetas relacionadas
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