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Souflée de atún

Tiempo: 1h

Dificultad: fácil

2 personas

Estilo: internacional

Souflée de atún

Ingredientes

  • atún1 lata
  • pan de molde2 tajadas
  • quesoMedia taza
  • huevos2
  • lecheun chorrito
Compra los ingredientes en tu supermercado

Preparación

Partir el pan en trozos pequeños y remojar en la leche.

Batir los huevos y desmenuzar el atún.

Combinar el pan, el atún, los huevos y el queso.

Poner a cocinar al baño maría. (40 minutos aproximadamente).

Está listo en el momento en que se le introduzca un cuchillo y este salga seco.

La historia de esta receta

Para mejorar la presentación, quitar las cáscaras del pan y usar sólo la parte blanca.

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