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Tarta de fresa y arandanos

Tiempo: 45'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: española

Tarta de fresa y arandanos

Ingredientes

  • Huevos3
  • Leche en polvo descremada5 cucharadas
  • Yogur natural1
  • Levadura1 sobre
  • edulcorante liquido1 cuchara
  • fresas750g
  • Mermelada de arándanos1 bote
Compra los ingredientes en tu supermercado

Preparación

Poner en un bol la levadura, los huevos,el yogur, el edulcorante y la ralladura de un limón, mezclalo todo hasta crear una crema, luego añade la leche en polvo y sigue mezclando todo.

Unta un molde con mantequilla, vierte la masa y ponlo en el horno a 170 grados, 30 minutos.

Cuando este hecho, lo sacamos del molde y cubrimos por encima con mermelada de arándanos y trozos de fresa.

También si lo desea puede poner mermelada en el interior de la tarta.

La historia de esta receta

Nos aportara las vitamina C y P, así como un alto contenido en minerales, además son antioxidantes y diuréticas.

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