Añadir foto o vídeo Editar la receta

Macarrones estivales

Tiempo: 15'

Dificultad: fácil

2 personas

Estilo: mediterránea

Macarrones estivales

Ingredientes

  • pastaun vaso lleno
  • Tomate frito200 ml
  • Atún2 latas
  • guisantesun puñado

Preparación

Este plato de pasta es para no complicarse la cabeza y perfectamente compatible con un día de piscina, playita o cañas con amigos, vamos, que se hace en un plis plas que es lo que nos apetece en estas fechas.

Lo primero, como siempre, poner un cazo con agua abundante y sal hasta llegar a ebullición.

Mientras, para ganar tiempo, ponemos a calentar a fuego medio una sartén mediana, con una par de cucharadas de aceite, y le agregamos rápidamente el tomate frito (los de brick van muy bien).

Incorporamos al tomate dos latas de atún en aceite o natural (escurridas y desmigando) y mezclamos y dejamos que se atempere todo junto.

En cuanto el agua (con sal) hierva, añadir la pasta y remover ligeramente. Cocer el tiempo que indica el fabricante en el envase. Escurrir después la pasta (no es necesario refrescar debajo del grifo) y añadirla a la sartén junto con el tomate y el atún y remover bien todo.

Añadir unos cuantos guisantes y rectificar de sal. Es el momento de añadir las especias que más te gusten, en la medida que desees (le va muy bien la pimienta recién molida, la albahaca y un poco de nuez moscada).

Cocina durante unos cinco minutos y a servir (si quieres darle cierto tono tostadillo, tipo horno, sube el fuego y remueve menos).

¡Y listo!. Sirve y deja atemperar, sin prisas, incluso a temperatura ambiente pasadas unas horas están estupendos (ideales para llevar en la nevera).

Consejo: si calentitos les añades un poco de queso manchego curado rallado, increíbles.

¡A disfrutar!

La historia de esta receta

Sería muy pretencioso afirmar que es una receta propia, simplemente es una versión de los clásicos macarrones con atún de nuestras madres.

Añade un comentario

Entra en Kukers

Login Entra con tu usuario
olvidé mi contraseña

...entra con tu cuenta de Facebook
Conect with Facebook
o si te va lo clásico... ¡Regístrate ahora!

0 comentarios

Han guardado la receta

Recetas relacionadas

  • Macarrones con atun

    Macarrones con atun

    Tiempo: 30'

    Dificultad: fácil

    Personas: 4 pers

    Estilo: internacional

    2503 visitas

    0 chapeau!

    2 guardadas

  • Macarrones con txistorra

    Macarrones con txistorra

    Tiempo: 30'

    Dificultad: fácil

    Personas: 2 pers

    Estilo: italiano/español

    2877 visitas

    1 chapeau!

    2 guardadas

  • Ensalada de arroz

    Ensalada de arroz

    Tiempo: 30'

    Dificultad: fácil

    Personas: 4 pers

    Estilo: mediterránea

    4291 visitas

    0 chapeau!

    2 guardadas

Receta de la semana

Pastel de patata con salchichas

Pastel de patata con salchichas

7133 visitas

2 chapeau!

12 guardadas ListadoCategorias

Ver todas las recetas destacadas »

Feed de recetas

Suscríbete a todas las recetas que los usuarios añaden a Kukers

Síguenos en Twitter


Únete a Facebook