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Papas aliñás con melva

Tiempo: 15'

Dificultad: fácil

2 personas

Estilo: mediterránea

Papas aliñás con melva

Ingredientes

  • Patatas4
  • Melva o caballa1 latilla
  • Cebollaal gusto
  • Perejilal gusto
  • Aceite de oliva2 cucharaditas
Compra los ingredientes en tu supermercado

Preparación

1. Cortar las patatas y cocerlas en una olla con un poquito de sal.

2. Cortar la cebolla en trozos pequeños. Con un poquito basta.

3. Añadir la melva.

4. Aliñar con un chorrete de aceite de oliva y perejil.

La historia de esta receta

Es un plato típico de Cádiz. Yo lo he saboreado en Sanlúcar de Barrameda. En todos los bares te ofrecen esta tapita. Es fresquita y veraniega y sienta genial.

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1 comentarios

  • carloswes 2011-08-30 17:22:06

    Acabo de preparar una ensladera llena de papas y tiene una pintaaaaaaaa!!! Esta noche para cenar fresquitas!

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