Tarta de galletas
Tiempo: 45'
Dificultad: fácil
8 personas
Estilo: española
Ingredientes
- paquete de galletas1
- leche1 vaso
- anisun chorrito
- lechemedio litro
- aguamedio litro
- chocolate en polvo400gr
- natillas1 sobre
- Virutas de chocolate de colores
Preparación
Para empezar hay que hacer el chocolate con la leche y el sobre de chocolate en polvo, hasta que quede un poco espeso. También hay que hacer las natillas (de sobre, de las de toda la vida) pero en vez de leche, se hace esta vez con agua y azúcar al gusto, hasta que quede también algo espeso. Dejar enfriar.
Ya sólo nos queda montar la tarta como si fuera una lasaña. Se mezcla en un plato hondo la leche con el chorrito de anis. Se prepara un molde cuadrado un poco hondo, tipo lasaña.
Se van pasando las galletas por la leche con el anís y se van poniendo en el fondo del molde. Un a vez cubierto todo el fondo, se echa una capa de chocolate, luego otra vez de galletas (siempre empapadas en la leche y el anís), luego una capa de natillas, otra de galletas, otra de chocolate, galletas, natillas... así hasta acabar con todo.
Se tiene que dejar en la nevera al menos 4 horas antes de servir. Adornar con las virutas de chocolate de colores. Y a disfrutar de esta deliciosa tarta :)
La historia de esta receta
Esta receta siempre la hacía mi madre cuando era pequeño y creo que antes la hacía mi abuela.
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4 comentarios
arturorobisco 2011-07-28 21:30:19
Esta tarta siempre es éxito allá dónde la lleves... qué maravilla....
carloswes 2011-08-01 14:57:50
Tan sencilla y siempre tan agradecida. El mejor final para una buena comida o cena con los amigos, siempre triunfa!
tiganamix 2011-08-02 09:53:21
Yo también la hago desde hace mucho, pero con alguna variación. Si la ván a comer solo adultos para mojar las galletas utilizo o moscatel o coñac (no veas el saborcillo que le dá a la tarta) y en vez de natillas le pongo Flan Chino Mandarín....que rica!
danixl 2012-01-29 17:24:31
joder se me cae la babaaaaaaaaa!!!!!!
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