Mojo Canario
Tiempo: < 10'
Dificultad: fácil
10 personas
Estilo: canario
Ingredientes
- pimiento rojo o pimienta palmera (mejor)1(pimiento rojo) o 3 (pimientas palmeras)
- pimienta la puta la madre1
- dientes de ajo3
- vinagre
- aceite
- comino
- sal
Preparación
se coje el pimiento rojo o las pimientas palmeras (si las consiguen, queda mejor) y la pimienta la puta la madre ( las chiquititas piconas) y se pica dentro del vaso triturador de batidora, se añaden los dientes de ajo, una pizca de sal, un chorro de vinagre, una pizca de comino y se tapa todo con aceite y se bate todo junto y listo.
La historia de esta receta
yo ademas cuando tengo un poco de queso blanco tierno de cabra le suelo hechar un trozo y queda mucho mas bueno.
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aceite comino dientes de ajo mojo picón pimienta la puta la madre pimiento pimiento rojo o pimienta palmera (mejor) sal vinagreRecetas relacionadas
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