Se cascan y se echan en un bol los 6 huevos. Se baten y a continuación se echan los dos yogures y el aceite. Utilizaremos los recipientes de los yogures como medidas para calcular las cantidades del resto de ingredientes, así, 2 medidas de aceite quiere decir dos botes de yogur rellenados de aceite.

Mezclamos bien con una varilla y a continuación echamos el azúcar, la harina y la levadura. Mezclamos lentamente con la varilla y cuando se haya formado una masa utilizamos la batidora para que quede todo bien mezclado.

Cogemos un molde de tamaño grande, lo untamos un poco con margarina y le echamos un poco de harina para que se impregnen bien las paredes y luego no se pegue el bizcocho. Ponemos a precalentar el horno a 170º y vertemos la masa en el bol.

Cuando el horno esté caliente metemos el molde y lo dejamos entre 50 y 60 minutos. Para saber cuándo está hecho lo mejor es utilizar un palillo o un cuchillo e hincarlo en el bizcocho, estará hecho cuando salga seco, sin masa pegada.

Una vez hecho los desmoldamos, le echamos un poco de azúcar glas por encima y listo.

Este bizcocho sale de un tamaño considerable, por lo que hace falta un molde en consonancia. Por si tienes un molde pequeño, las medidas habituales suelen ser justo la mitad de las que indico en esta receta (1 yogur, 1 medida de aceite, 2 de azúcar, 3 de harina, 3 huevos y 1 sobre de levadura).