Pollo al parmesano con patatas Cajú
Tiempo: 1h
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: oriente medio
Ingredientes
- pechugas fileteadas3 medias
- pan rallado3/4 de taza
- queso parmesano1/2 taza
- albahaca1 cucharada
- pimienta1 cucharadita
- aceite de oliva
- patatas(al gusto)
- pimentón dulce2 cucharaditas
- pimentón picante1 cucharadita
- cebolla en polvo2 cucharaditas
- ajo en polvo2 cucharaditas
- orégano1 cucharadita
- albahaca1 cucharadita
- tomillo1 cucharadita
- pimienta negra1 cucharadita
- comino1/2 cucharadita
- ajo1
Preparación
Para empezar, preparamos las patatas. Para ello, cortamos en gajos las patatas y las metemos en un bol. Encima de las patatas vamos echando el pimentón dulce, el pimentón picante, la cebolla y el ajo en polvo, el orégano, la albahaca, el tomillo, la pimienta y el comino. A continuación añadimos un chorrito de aceite y removemos bien todo con ayuda de un tenedor. Las esparcimos en una bandeja de horno y metemos en el horno que tendremos precalentado a 170º durante 40 minutos.
Ahora cogemos un bol y echamos 4 cucharadas de aceite de oliva y un ajo picadito. Cogemos otro bol y echamos el pan rallado junto al queso parmesano, una pizca de albahaca y una pizca de pimienta negra. Cogemos los filetes de pollo y los pasamos primero por el bol del aceite y el ajo y después por el del pan rallado. Colocamos sobre otra bandeja de horno y metemos el pollo en el horno cuando las patatas lleven 15 minutos.
Acompañamos con salsa yogur y salsa barbacoa.
Añade un comentario
Entra en Kukers
2 comentarios
arturorobisco 2011-09-15 11:27:37
Hice el otro día la receta y están maravillosas.... Chapeau por la receta... pronto la repetiré
Volvag 2011-09-15 11:50:33
arturorobisco, Muchas gracias y prueba más recetas mías en: www.lacocinasana.tk
Un saludo
4844
2
7
sigue a este chef
envíale un mensaje
Tags de la receta
aceite de oliva ajo ajo en polvo albahaca cebolla en polvo comino orégano pan rallado patatas pechugas fileteadas pimentón dulce pimentón picante pimienta pimienta negra pollo queso parmesano tomilloRecetas relacionadas
-
Pollo al horno con patatas y alioli
Tiempo: 1h 45'
Dificultad: fácil
Personas: 4 pers
Estilo: española
-
-
Filetes Rusos con Patatas
Tiempo: 45'
Dificultad: fácil
Personas: 4 pers
Estilo: española
4010 visitas
0
0
Feed de recetas
Suscríbete a todas las recetas que los usuarios añaden a KukersKukers © 2013 · ¡Tenemos un Blog!